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バーベキュー料理専門店オープン [バーベキュー]

「2014 FIFAワールドカップ」の開催国として

今最も盛り上がっている国、ブラジル。

そのブラジルを代表するバーベキュー料理、

シュラスコの専門店が、4月23日、

六本木と横浜に同時オープンしました。

シュラスコとは、

ランプやリブロースなどの牛肉の塊をスキュアーという鉄串に刺して、

グリルやオーブンで香ばしく焼き上げた料理です。

焼き上がった肉を串刺しのままテーブルへ運び、

大きな専用ナイフで切り落としてサーブするという豪快さが特徴です。


今回、オープンした「リオ グランデ グリル」は、

この、シュラスコが何と食べ放題!シュラスコの食材は黒毛和牛、

豚肉、鶏肉の他、海鮮などを含めた15種類もアルのです。

好きな食材を好きなだけシュラスケイロ(シュラスコのウエイター)にサーブしてもらいましょう。

さらに、ブラジルの国民食フェジョイアーダという豆料理やサラダ、

フルーツなど、約50種類のメニューから選べるブッフェも付いているので、

栄養バランスを気にする女性にもお勧めですよ。


店内は陽気なブラジルの音楽が流れており、

セクシーなビキニで登場する本格的なサンバダンサーのショーも実施しているので、

ブラジルの雰囲気を感じながら楽しく食事ができます。


六本木店の“イケメン”シュラスケイロ、ジュリアーノさんは

「焼き立てのシュラスコとブッフェを豪快に召し上がってください!

春から秋にかけてはテラス席も気持ちがいいですよ」と笑顔で答えてくれました。


軽やかな飲み口でシュラスコとの相性抜群のブラジルビールを飲みながら、

テラスでW杯トーク!

本当に、ブラジルにいるかのような気分に浸れるレストランです。

ecar
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